主要试验结果如下:1、白糊精干法制备工艺的研究通过单因素试验,研究了浓盐酸加入量与淀粉质量之比、体系含水量、反应时间、反应温度对白糊精的糊精化反应的影响。
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主要试验结果如下:1、白糊精干法制备工艺的研究通过单因素试验,研究了浓盐酸加入量与淀粉质量之比、体系含水量、反应时间、反应温度对白糊精的糊精化反应的影响。
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